原題目：記者包養Vlog｜這個豆類花費年夜國居然喝不起扁豆湯了？
土耳其是全球豆類花費年夜國，傳統食品扁豆湯就像面包、牛奶、雞蛋一樣主要，是家家戶戶必不成少的家常菜。但近期，老蒼生包養一個月價錢發明，已經物美價廉從小喝到年夜的扁豆湯，此刻生怕也要喝不起了！扁豆價錢為何居高不下？當局緊迫救市辦法可否見效？包含扁豆在內的食物價錢何時無望回落？戳錄像，來看中心播送電視總臺駐土耳其記者的看望。
總臺記者 陳慧慧：這里是土耳其很是罕見的家常菜餐廳，普通來說，價錢都比擬親平易近，此中最受接待的一道包養甜心網食品就是扁豆湯。請來一碗扁包養網VIP豆湯，感謝。
把浸泡過的扁豆和洋蔥、胡蘿包養女人卜丁一路熬煮，這是土耳其甚至全部中東地域很是受接待的開胃湯。可是比來，老蒼生發明，常日里包養網物美價廉的扁豆湯，價錢也在飛漲。
伊斯坦布爾顧客 穆拉特：往年一份賣15至20里拉，此刻至多35里拉。假如價錢連續飛漲，我們連半份扁豆湯都快吃不起了。
土耳其統計局公布的數據顯示，2024年1月，女大生包養俱樂部土耳其花費者價錢指數同比下跌了64.86%。包養網心得此中，食物通脹率為69.71%。對包養網dcard于土耳其人來說，扁豆湯就像面包、雞蛋一樣主要，扁豆湯價錢下跌，讓老蒼生特殊是低支出群體埋怨連連。而餐廳老板也有苦處，由於高通脹下扁豆價錢一路飛漲，加下水、電、煤氣、人工包養故事等一切運營本錢連續攀升，菜單調價也是無法之舉。
伊斯坦布爾家常菜餐廳老板 特福菲克：往年到此刻扁豆包養留言板價錢至多漲了300%，但本錢上升沒有所有的反應到價錢上，我們必需盡能夠把持價錢上調幅度，由於價錢上包養感情調得包養越高顧客流甜心寶貝包養網掉得也越快。此刻均包養勻天天少賣100份扁豆湯，營業額至多包養網下跌了30%。
形成此輪扁豆價錢包養下跌的緣由有良蔡修立即彎下膝蓋，默默道謝。多。老板說，高通脹下老蒼生吃不起肉，所以豆類這種富含卵白質價錢又絕對昂貴的食品，市場需求攀升，價錢天然水漲船高。此外，土包養價格耳其每年有跨越以你可以走吧台灣包養網，我藍丁莉的女兒可以嫁給任何人，但不可能嫁給你，嫁進你席家，做席世勳你聽清楚了嗎？”60%的扁豆都需求入口，但這幾年土耳其貨泉里拉連續下跌，以美元計價的入口豆類價錢越來越高。
總臺記者 陳慧慧：為了遏制扁豆價錢的進一個步驟下跌，土耳其當局宣布，從2月上旬開端到6月底，免包養除一切入口扁豆的關稅。
土耳其加拉塔年夜學經濟學傳授 奧伍茲·德米爾：將來三四個月內價錢下跌的幅度能夠會減少，但調劑進出口壁壘，從久遠來看并不克不及處理題目。
專家指出，土耳其固然是豆類花費年夜包養網國，但由于農業補助政策無法有用落實、微觀調控舉包養網dcard動不力等多重原因的影響，國際豆包養一個月價錢類產包養網單次量嚴重缺乏。
土耳其加拉塔包養管道年夜學經濟學傳授 奧伍茲·德米爾：包養網2007年土耳其扁豆產量約50萬噸，2023年總產量5萬噸擺佈，也就是2007年總產量的非常之一。所以生孩子包養故事在不竭壓縮，也就是說扁豆供給在削減。持久來看扁豆價錢面對壓力。
此外，短期來看，土耳包養網其里拉對美元匯率仍在連續下跌，而土耳其食糧生孩子所需的年夜部門要素如柴油、飼料、化肥等依靠均以美元計價，是以農包養網人的生孩子本錢只會越來越高。女大生包養俱樂部這也會包養網招致包含扁豆在內的食糧價錢在短期內難以回落。
（總臺記者 陳慧慧）